マヌカというのは木の名前ですが、この木はニュージーランドにしか
ありません。
そんな理由で、マヌカハニーはニュージーランド限定のはちみつなのです。
さらに、マヌカの花は4週間ほどしか咲きません。
ニュージーランド限定で1ヶ月弱の期間しか採取出来ない。
これまた、そんな理由で希少価値の高いはちみつなのです。
マヌカハニーには特有の抗菌成分が含まれていて、この成分の度合いを、
UMF(Unique Manuka Factor)
という単位のようなものを使って表します。
で、これまた更になのですが、UMFマヌカハニーは、原住民マオリ族が
所有する先祖伝来の土地(一般人は立ち入り禁止)で作られています。
毎年最も高いUMF数値のマヌカハニーが採取されています。
マヌカハニーUMFの、普通のマヌカハニーとの違い
はちみつは花とミツバチで違いが出てきます。
例えば日本国内では日本ミツバチが代表的です。
養蜂業者業者さんが、どんな花のところでどの種類の蜂を使ったかで
いろいろな風味のはちみつが採取されるのです。
マヌカハニーは、西洋ミツバチを使って採取されていて、
マヌカの木(花)がなければ作られません。
UMFマヌカハニーの特徴は、殺菌性・抗菌性の高さにあります。
UMFの数値について どんなタイプのものがある?
UMF数値は、10+、15+、20+、25+の4種類です。
数字が高いほど抗菌性の量が多いことを表します。
UMF数値最小の10+は一見低いかに見えますが、普通のはちみつと比較
すると、抗菌性はとても高く、決して質が悪いという訳ではありません。
UMF数値が高いから色が濃いということもなく、色の濃さはUMF数値判断の
基準にはなりません。
色の違いは、採取の場所や時期などの違いによるものです。
最近では、通販などでもUMF5+ のものを見かけるようになりました。
値段も安めでかなり売れているようですが、数値的に見ても、最低10+以上のものを選ぶことを推奨しますので
5+のものは、安くてもオススメはしません。
私がいくつか買った中で一番気に入っているのは、UMF10+のハニーマザーさんのマヌカハニーです。
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こちらは初回のみ、1ヶ月4個までと決められていて、私はこの時2個買ったのですが、後になってまた同じものを買いたいと思った時に、1個で6000円以上したので、
「最初に4個買っておけば良かった~~」 とすごく後悔しました。
15+のマヌカハニーも別のショップで買って食べたことがありますが、味は圧倒的に、ハニーマザーさんの方が良かったです。
15+の方は、効果も高そうではありますが、味がスーッとする感じ(薬っぽい感じ)がありました。
そもそもはちみつと思って食べていたので、味がスーッとする部分に違和感を感じたのかもしれません。
効果的にですが、10+あれば、個人的には十分だと思います。
*主に、初期段階の喉の痛み、口内炎になどに使っていますが、この数値のもので十分と私は感じています。
選び方は? 価格の差はどれくらい?
何かを購入する場合、メーカーで決めることも多いかと思いますが、
マヌカハニーの場合はUMF数値で判断して購入します。
UMF数値化することで、有名メーカーから品質の悪いマヌカハニーを
買ってしまうという間違いを防ぐことも出来るんですね。
健康改善目的にマヌカハニーを購入する場合はUMF数値10+以上で十分だと
言われています。
各研究報告によって、UMF数値10+以上のマヌカハニーは、
・感染症の治癒を促す。
・免疫力が向上する。
・ピロリ菌や各種胃腸に問題を起こす細菌に効果的である。
といったことが確認されています。
価格.com で価格を調べてみました。
[note]UMF数値15+ 250g 2,997円
UMF数値15+ 250g 3,304円
UMF数値15+ 250g 5,940円
2倍も開いちゃうと考えますよね。^^;
気持ちとお財布との相談になるかと思いますが、
なぜ安いのか?なぜ高いのか?そのあたりは自分で調べて納得して
からの購入が良いでしょうね。
私の意見としては、数値10+以上で、レビューなどを見て、味がおいしいと書かれているところの商品から
開始してみるのがいいと思います。
私は一番最初に15+ のを買い、味がまずくて失敗したなぁ と思ったので ^^;
結果的に、ハニーマザーさんのマヌカハニーが気に入っていて、そればっかりリピートしているので、
他のマヌカハニーがタンスの肥やしになっています(タンスに入っているわけではありませんが 笑)
賞味期限が長く、まだまだ持つので、残っているのはいつか食べようと思いつつも
新しくかったハニーマザーさんのマヌカハニーから優先して食べてしまっています 笑
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まとめ
マヌカハニーは完全に自然の産物なので、サプリメントとしては
最高とも言われています。
健康や肌に良いのは間違いないと思いますが、
上にも書いたように、いろいろな会社が販売してるので、
どこの会社のどのマヌカハニーを買うかっていうのは、時間をかけて比較検討する必要がありそうですね。
※この記事を読んだ人はこちらの記事も見ています。
>>マヌカハニーの様々な効果について。喉だけでなく肌にもいいってホント?
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